Pracovní trendy Kanada - kuchaři

Kuchaři plní povinnosti plánování menu a řízení metod přípravy jídel a dohlížejí na kuchařské činnosti a také připravují pokrmy. Práci najdou v restauracích, hotelech, nemocnicích a dalších zdravotnických zařízeních, centrálních potravinářích, klubech atd.

 

Podívejte se na video: Pracovní trendy kuchařů v Kanadě.

 

Vyhlídky na práci pro kuchaře v Kanadě Šéfkuchař -NOC 6321

Všechna pracovní místa dostupná na trhu práce v Kanadě jsou klasifikována podle Národní klasifikační kód (NOC). Každá ze skupin povolání má přidělen jedinečný kód NOC. V Kanadě může jednotlivec pracující v povolání s NOC 6321 očekávat výdělek někde mezi 13.30 CAD/hod a 25.96 CAD/hod.

 

Průměrná mzda za hodinu -

Medián neboli průměrná mzda pro tuto profesi je 17.98 CAD za hodinu a maximální mzda pro tuto profesi je v kanadské provincii Alberta, kde je střední mzda 19.00 CAD za hodinu.

 

Převládající hodinová mzda pro NOC 6321 v Kanadě
	Nízké	Medián	Vysoký
KANADA	13.30	17.98	25.96
Provincie / teritorium	Nízké	Medián	Vysoký
Alberta	15.20	19.00	29.74
Britská Kolumbie	15.20	17.31	25.25
Manitoba	11.90	14.50	26.44
Nový Brunswick	11.75	16.00	24.00
Newfoundland a Labrador	12.50	16.00	25.64
Northwest Territories	N / A	N / A	N / A
nové Skotsko	12.95	16.12	26.44
Nunavut	N / A	N / A	N / A
Ontario	14.25	17.50	25.00
Prince Edward Island	14.00	17.50	24.45
Quebec	13.50	18.00	25.00
Saskatchewan	13.00	18.50	30.47
Yukon	N / A	N / A	N / A

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ

Kalkulačka bodů pro kvalifikovanou imigraci Kanady – Zkontrolujte svou způsobilost

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

Dovednosti/znalosti požadované pro NOC 6321 v Kanadě

Obecně budou pro práci v Kanadě jako kuchař vyžadovány následující dovednosti a znalosti –

schopnosti	Servis a péče	Vaření, příprava, servírování
	Obsluha a opravy zařízení, strojů a vozidel	Obsluha stacionárních průmyslových zařízení
	Analýza	·         Analýza informací ·         Plánování ·         Projektování výsledků
	Komunikace	· Poradenství a konzultace · Výuka a školení
	Kreativní výraz	Projektování
	management	· Nábor a najímání · Supervize
	Manipulace s informacemi	Zpracování informací
vědomosti	Obchod, finance a management	· Obchodní administrativa · Klientský servis
	Výroba a výroba	Výroba potravin a zemědělství
	Matematika a věda	Chemie
Základní dovednosti	·         Čtení ·         Použití dokumentu ·         Psaní ·         Počet ·         Ústní komunikace ·         Myslící ·         Digitální technologie
Další nezbytné dovednosti	·         Práce s ostatními ·         Průběžné učení

 

vyhlídky na zaměstnání na 3 roky -

Vyhlídky na zaměstnání v příštích třech letech pro tuto profesi jsou ve většině provincií Kanady spravedlivé. Budoucí vyhlídky na zaměstnání pro NOC 6321 v Kanadě podle provincií a území.

 

Vyhlídky na zaměstnání	Umístění v Kanadě
dobrý	· Britská Kolumbie · Ontario
Veletrh	· Alberta · Manitoba · Newfoundland a Labrador · Severozápadní území · Nové Skotsko · Ostrov prince Edwarda · Quebec · Saskatchewan · Yukon
Omezený	Nový Brunswick
Neurčeno	Nunavut

 

  Předpovědi na 10 let

Očekává se, že v období 2019-2028 budou pro kuchaře otevřena nová pracovní místa 23,700 zatímco 24,400 budou k dispozici noví uchazeči o zaměstnání, kteří je obsadí. Očekává se, že volná pracovní místa a počet uchazečů o zaměstnání budou v příštích několika letech na relativně podobné úrovni a očekává se, že rovnováha mezi nabídkou a poptávkou po práci bude pokračovat až do roku 2028.

 

Pracovní požadavky

• Požaduje se ukončené středoškolské vzdělání.
• Vyžaduje se Cookova obchodní certifikace, která je k dispozici ve všech provinciích a teritoriích, nebo ekvivalentní pověření, školení a zkušenosti.
• Výkonní kuchaři by měli mít manažerské školení a několik let zkušeností s komerční přípravou jídel.
• Potvrzení o červené pečeti pro kuchaře je k dispozici kvalifikovaným kuchařům po úspěšném absolvování meziprovinční zkoušky Červené pečeti.
• Kvalifikovaní kuchaři by měli požádat o certifikaci Chef de cuisine, kterou spravuje Kanadský kulinářský institut Kanadské federace kuchařů a kuchařů (CFCC), je k dispozici kvalifikovaným kuchařům.

Licenční požadavky

Kuchaři vyžadují certifikaci od regulačního úřadu, než začnou pracovat v Ontariu. Podrobnosti jsou uvedeny v tabulce níže:

KDE?	Název práce	Nařízení	Regulační orgán
Ontario	Šéfkuchař	Regulované	Ontario College of Trades

 

Všechny pracovní pozice dostupné pod NOC 6321: Chefs

• Pomocný kuchař
• Banketový kuchař
• Šéfkuchař
• Šéfkuchař
• vůdce strany
• Šéfkuchař cukrář
• Šéfkuchař studených jídel
• Firemní kuchař
• Entremetier
• Výkonný šéfkuchař
• Výkonný sous-chef
• První sous-chef
• Šéfkuchař Garde-manger
• Šéfkuchař
• Rotisseur hlavy
• Mistr kuchař
• Masový kuchař
• Šéfkuchař masa, drůbeže a ryb
• Šéfkuchař těstovin
• Cukrář
• Šéfkuchař rotisserie
• Saucier
• Druhý kuchař
• Zástupce šéfkuchaře
• Specializovaný kuchař
• Šéfkuchař speciálních jídel
• Dohlížející kuchař
• Sushi kuchař
• Pracující sous-chef

Povinnosti kuchaře

• Zajistíme nákup strojů a jejich údržbu
• Plánujte menu a zaručte, že jídlo odpovídá standardům kvality
• Přijímat a zaměstnávat pracovníky
• Konzultujte s klienty plánování svateb, banketů a specializovaných akcí
• Plánujte a veďte přípravu jídla a vaření v různých restauracích
• Odhadování požadavků na potraviny a nákladů na jídlo a práci
• Dohled nad úkoly odborných kuchařů, kuchařů, kuchařek a dalšího personálu kuchyně
• Ukažte kuchařskému týmu nové metody vaření a nové vybavení
• Poučte kuchaře, aby připravovali, vařili, zdobili a předkládali pokrmy
• Vytvářejte čerstvé recepty

Trvalý pobyt v Kanadě lze získat různými cestami. Nejvyhledávanější Kanadská imigrace cesty pro zahraničního kvalifikovaného pracovníka jsou – the Systém Express EntryA Program provinčních nominací (PNP).

Chcete prozkoumat další pracovní trendy v Kanadě? Zde je pro vás připravený seznam.